O chá preto é feito das folhas de um arbusto chamado Camellia sinensis. Um processo chamado oxidação transforma as folhas de verde para uma cor marrom-escura. O meio usado para fazer a oxidação é expor as folhas ao ar úmido, rico em oxigênio. Fabricantes de chá podem controlar a quantidade de oxidação. O chá preto é um chá totalmente oxidado. O chá verde é proveniente da mesma planta, mas não está oxidado. Quais são os benefícios do chá preto? Muitas pessoas bebem chá preto para ficarem em … [Read more...]