O mamão é fruta nativa da zona tropical que vai do sul do México ao Panamá e se estendeu no Caribe, América do Sul, África e zonas tropicais de todo o mundo. As papaias (mamões) são cultivadas em 60 países, sendo que a Ásia, América do Sul e África são as principais regiões de produção. O México é o maior exportador de mamão e os Estados Unidos é o maior importador. O termo “mamão” é utilizado para identificar o fruto mais alongado e adocicado. Já o termo “mamão papaia” identifica o fruto mais … [Read more...]